La cocina racional : fórmulas y procedimientos de culinaria

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Libros Libro impreso La cocina racional : fórmulas y procedimientos de culinaria (1915) - Santiago-Fuentes, Magdalena, 1873-1922     ‌ ‌
Exemplares

Sección: Libro impreso

Título: La cocina racional : fórmulas y procedimientos de culinaria / recopilados por Magdalena S. Fuentes.

Autor: Santiago-Fuentes, Magdalena, 1873-1922 ‌

Publicación: Madrid : Biblioteca Hispania, 1915 (Imp. de V. Rico)

Descrición física: 248 p. ; 19 cm.

Apuntamentos: Copia digital. España : Ministerio de Cultura y Deporte. Subdirección General de Coordinación Bibliotecaria, 2021

Condiciones de acceso y uso: La copia digital se distribuye bajo licencia "Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)" - https://creativecommons.org/licenses/by/4.0

Materia / lugar / evento: Alimentación ‌
Cocina - Recetas ‌

Nome xerárquico de lugar: España - Madrid ‌

Otros autores: Biblioteca Hispania ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia

Otros temas relacionados: Recetas ‌Cocina ‌

Exemplares:

Museo do Traxe
Colección: MT — Ubicación: Depósito — Sinatura: Bueno 00469 — Nº de registro: 19790 — Código de barras: 1001439

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