Novísimo arte práctico de cocina perfeccionada,...

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Liburu inprimatua Novísimo arte práctico de cocina perfeccionada, repostería y arte de trinchar : con un apéndice que entre otras... (1887.) - Giménez y Fornesa, José Antonio

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Sail: Liburu inprimatua

Izenburua: Novísimo arte práctico de cocina perfeccionada, repostería y arte de trinchar : con un apéndice que entre otras cosas contiene la paella valenciana y además un tratado para la fabricación de licores ... / por José Antonio Giménez y Fornesa.

Autorea: Giménez y Fornesa, José Antonio

Argitaraldi: 10ª ed.

Argitalpena: Valencia : Carlos Bailly-Bailliere, 1887.

Deskribapen fisikoa: 347 p. ; 15 cm.

Oharrak: Copia digital. España : Ministerio de Cultura y Deporte. Subdirección General de Coordinación Bibliotecaria, 2019

Condiciones de acceso y uso: La copia digital se distribuye bajo licencia "attribution 4.0 International (CC BY 4.0)" - https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Materia / lugar / evento: Economía doméstica
Cocina - Recetas

CDU: 64(083.132)
641.55(083.12)

Argitalpen mota: Liburuak

Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia

Otros temas relacionados: Recetas Cocina

Aleak:

Traje Museoa

Bilduma: MT — Kokagunea: Depósito — Signatura: FA-2522 — Nº de registro: 42808 — Código de barras: 501159185 — Oharrak: Bueno Sello: "Librería de la Viuda é Hijos de R. Mariana Mompié. Fundada en 1830. Lonja - 2 - Valencia"

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