[L'Ouvre de Pasteur]

Publicación: Paris : Mazo Éditeur, [s.a.]

Descripción física: XXXVI grab. : col. ; 7 x 8 cm

Serie: (L'Enseignement par l'aspect au moyen des nouvelles vues en couleur)

Contenido: Contenido parcial: I. La maison natale de Pasteur ; II. Pasteur a l'ecole normale ; III. Louis Pasteur ; IV. L'Oeuvre de Pasteur ; V. Cristaux isoles et cristaux groupés ; VII. Cristaux holoedres et cristaux hémièdres ; IX. Tartrates et acides tartriques ; X. Combinaisons inactives par compensation ; XI. La stereochimie ; XII. Le penicillum ; XIII. Le pain et le vin ; XIV. Fermentation lactique ; XV. Applications a l'industrie ; XVI. Fermentation alcoolique ; XVII. Fermentation acetique ; XVIII. Maladies des vins ; XIX. La pasteurisation ; XX. D'ou viennent les ferments? ; XXI. Les germes de l'air ; XXII. Poussière recueillies par la bourre de coton ; XXIII. Destruction des germes de l'air ; XXIV. Ballons a tubulures ouvertes ; XXV. Les maladies des vers à soie ; XXVI. La dacteridie su charbon ; XXVII. Le vibrion septique ; XXVIII. Staphylocoque et streptocoque ; XXIX. Choléra des poules ; XXX. Le rouget du porc ; XXXI. Virus et vaccins ; XXXII. Culture des vaccins ; XXXIII. Modification de la virulence ; XXXIV. Production des anticorps ; XXXV. Immunisation phagocytaire ; XXXVI. La serotherapie

Nombre jerárquico lugar: Francia-París

Autores secundarios: Mazo Éditeur

Serie secundaria: L'Enseignement par l'aspect au moyen des nouvelles vues en couleur