Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias...

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Llibres Llibre imprès Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial junto con... (1877) - Figuier     ‌
Exemplars

Secció: Llibre imprès

Títol: Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial junto con 100 fórmulas para la confección de helados, sorbetes ... con una noticia acerca ...del café, té, chocolates y materias colorantes / Figuier y Guentin

Autor: Figuier ‌

Publicació: Barcelona : Manuel Saurí, 1877

Publicación, Producción, Distribución, etc.: Producción: Est. tip. Damián Vilarnau

Descripció física: 115 p. : il. ; 20 cm

Materia / lugar / evento: Gelats, sorbets, etc ‌

Otros autores: Guentin ‌

Tipus de publicació: Llibres Llibres

Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia

Exemplars:

Universitat Politècnica de Catalunya
Signatura: 71 — Nº de registro: 72 — Código de barras: 1111110013787

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