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Español
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Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado,...
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Martínez Montiño, Francisco
[S.l.] : [s.n.], 1620
El libro de las familias : novisimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene y economía...
Madrid : librería de Leocadio López, 1892 (Est. tip. Sucesores de Rivadeneyra)
Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero, con todo el método para trinchar y servir...
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Rementería y Fica, Mariano de, 1786-1841
Madrid : Librería de José Cuesta, 1861 ((Imprenta de José Cuesta, á cargo de Javier Rodríguez)
Nuevo arte de cocina, vizcochería, pastelería, cosas de massa, aguas eladas y de olores, de hacer dulces de todos los...
En Sevilla : En la imprenta de la Universidad, y Librería de Joseph Navarro y Armijo, [s.a.]
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