Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo...
Sección: Libro impreso
Título: Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado, para sanos y enfermos y conualecientes, assi de pasteles, tortas y salsas como de conseruas a la vsança española, italiana y tudesca de nuestros tiempos / por Diego Granado ...
Autor: Granado, Diego, 1574-1632
Publicación: En Lerida : por Luys Manescal i a su costa, 1614
Descrición física: [3], 299, [16] f. ; 8º ; 15 cm
Apuntamentos: Referencias: Ref.: Palau 108.418 (nota)
Nome xerárquico de lugar: España - Cataluña - Lérida - Lérida
Otros autores: Manescal, Lluís, fl. 1610-1621, impr.
CDU: 641
Tipo de publicación:
Libros
Derechos:
Universidade de Lleida
Sinatura: PMEN-2_0001 — Apuntamentos: Sense enq. (deteriorat) i òxid Inclou un f. ms. al final de l'obra