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Tipo de documento
Libros
(2)
Sección
Libro impreso
(2)
Biblioteca
Registro de la Propiedad intelectual
(1)
Universidad Politécnica de Cataluña
(1)
Período
1875
(1)
1877
(1)
Materia
Cerveza - Elaboración - S. XIX
(1)
Gelats, sorbets, etc
(1)
Helados - Elaboración - S. XIX
(1)
Vinificación - S. XX
(1)
Derechos de autor
CC BY 4.0
(2)
Siglo de Publicación
XIX
(2)
Lengua
Español
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