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Sección
Libro impreso
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Manuscrito antiguo hasta s. XIX
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Período
1857
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1860
(1)
1862
(1)
1872
(1)
1873
(1)
1883
(1)
1911
(1)
1918
(1)
Siglo de Publicación
XIX
(6)
XX
(2)
Biblioteca
Universidad Politécnica de Cataluña
(5)
Biblioteca de La Rioja
(2)
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
(1)
Tipo de documento
Libros
(6)
Manuscritos
(2)
1 al 8 de 8
[Apuntes sobre el vino y el vinagre]
-
Elvira, José, ca. n. 1806
[185?-186?]
Estudio comparativo de las opiniones y sistemas de los principales autores sobre viticultura y vinificacion :...
-
Creus y Corominas, Teodoro, 1827-1921
Vilanueva y la Geltrú : Establ. tip. de Leandro Creus, 1873
Extracto de las sesiones que acerca la vinicultura profesó en 1872 en el Instituto Agrícola Catalán de San Isidro
-
Justo y Villanueva, Luis, 1834-1880
Barcelona : Tipografia Católica, 1872
Fabricación de vinos de frutas y bebidas económicas según los procedimientos indicados
-
Basset, Nicolás, c.1857-c.1892
Publicación: Madrid : Victoriano Suarez : Gaspar Editores ; Barcelona : Juan Llordachs, 1883
Guia para el cultivo de la viña : y arte de fabricar y perfeccionar los vinos de cosecha
-
Sotorra, Pedro
Reus : [s.n.], 1862
Instrucciones prácticas para la vinificación
-
Oliveras Massó, Claudio
Reus ; [Madrid] : Escuela de Viticultura, Enología de Reus : Ministerio de Fomento. Dirección General de Agricultura, Minas y Montes, 1918
[Memoria sobre los medios de mejorar y conservar los vinos de España]
-
Elvira, José, ca. n. 1806
1857 abr. 27
Riqueza alcohólica de los vinos de 1910 naturales de la provincia de Tarragona
-
Oliveras Massó, Claudio
[Reus] : Estación Enológica de Reus, 1911
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