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Repostería
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Lengua
Español
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Materia
Cocina española-S. XVII-Recetas
(1)
Repostería
(1)
Repostería-Recetas
(1)
Repostería-S. XVII-Recetas
(1)
Sección
Libro impreso
(3)
Período
1601 - 1700
(1)
1620
(1)
1843
(1)
Siglo de Publicación
XVII
(2)
XIX
(1)
Biblioteca
Museo Massó
(2)
Museo del Traje
(1)
Tipo de documento
Libros
(3)
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Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado,...
-
Martínez Montiño, Francisco
[S.l.] : [s.n.], 1620
Manual completo de licoristas, destiladores, pasteleros, confíteros y perfumadores
-
Gardeli
Barcelona : [s.n.], 1843 : Imprenta de Ramón Indar)
Nuevo arte de cocina, vizcochería, pastelería, cosas de massa, aguas eladas y de olores, de hacer dulces de todos los...
En Sevilla : En la imprenta de la Universidad, y Librería de Joseph Navarro y Armijo, [s.a.]
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