Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo...
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Llibre imprès
Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como... (1614)
- Granado, Diego, 1574-1632
Secció: Llibre imprès
Títol: Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado, para sanos y enfermos y conualecientes, assi de pasteles, tortas y salsas como de conseruas a la vsança española, italiana y tudesca de nuestros tiempos / por Diego Granado ...
Autor: Granado, Diego, 1574-1632
Publicació: En Lerida : por Luys Manescal i a su costa, 1614
Descripció física: [3], 299, [16] f. ; 8º ; 15 cm
Notes: Referencias: Ref.: Palau 108.418 (nota)
Nom jeràrquic de lloc: España-Cataluña-Lérida-Lérida
Autors secundaris: Manescal, Lluís, fl. 1610-1621, impr.
CDU: 641
Tipus de publicació:
Llibres
Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Universitat de Lleida — Signatura: PMEN-2_0001 — Notes: Sense enq. (deteriorat) i òxid Inclou un f. ms. al final de l'obra
