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Libros Libro impreso Preparación de las conservas de carnes, pescados, leches, frutos y legumbres (1888) - Balaguer y Primo, Francisco, 1841-1880     Copia digital - PDF - Se abrirá una ventana nueva
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Sección: Libro impreso

Título: Preparación de las conservas de carnes, pescados, leches, frutos y legumbres / por Francisco Balaguer y Primo

Autor: Balaguer y Primo, Francisco, 1841-1880 Icono con lupa

Edición: 2ª ed. notablemente aum.

Publicación: Madrid : Libreria de Cuesta, 1888

Descripción física: 87 p. : il. ; 24 cm

Serie: (Monografías Industriales)

Materia / geográfico / evento: Alimentos-Conservación Icono con lupa

Nombre jerárquico lugar: España-Comunidad de Madrid-Madrid Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

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