Tratado de la fabricación de aguardientes y alcoholes de...

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Libros Libro impreso Tratado de la fabricación de aguardientes y alcoholes de vino, orujo, patatas, cereales, patacas, melazas, manzanas,... (1900) - Vera y López, Vicente de     Copia digital - Se abrirá una ventana nueva Copia digital - Se abrirá una ventana nueva
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Sección: Libro impreso

Título: Tratado de la fabricación de aguardientes y alcoholes de vino, orujo, patatas, cereales, patacas, melazas, manzanas, higos, regaliz y demás materias feculentas y azucaradas / por Vicente de Vera y López

Autor: Vera y López, Vicente de Icono con lupa

Edición: Nueva ed. notabl. aum

Publicación: Madrid : Hijos de D.J. Cuesta, 1900

Descripción física: 2 v. : il. n. ; 8ª (23 cm.)

Contiene: Contiene: Tomo I -- Tomo II

Materia / geográfico / evento: Alcoholes-Elaboración Icono con lupa
Aguardientes-Elaboración Icono con lupa
Destilación Icono con lupa
Bebidas alcohólicas-Elaboración Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

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Ejemplares:

Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón — Signatura: 1340

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