Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo...

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Libro impreso Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como... (1614) - Granado, Diego, 1574-1632

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Sección: Libro impreso

Título: Libro del arte de cozina : en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado, para sanos y enfermos y conualecientes, assi de pasteles, tortas y salsas como de conseruas a la vsança española, italiana y tudesca de nuestros tiempos / por Diego Granado ...

Autor: Granado, Diego, 1574-1632

Publicación: En Lerida : por Luys Manescal i a su costa, 1614

Descripción física: [3], 299, [16] f. ; 8º ; 15 cm

Notas: Referencias: Ref.: Palau 108.418 (nota)

Nombre jerárquico lugar: España - Cataluña - Lérida - Lérida

Otros autores: Manescal, Lluís, fl. 1610-1621, impr.

CDU: 641

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia

Ejemplares:

Universidad de Lleida

Signatura: PMEN-2_0001 — Notas: Sense enq. (deteriorat) i òxid Inclou un f. ms. al final de l'obra

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