Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias...

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Llibres Llibre imprès Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial junto con... (1877) - Figuier     Còpia digital
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Secció: Llibre imprès

Títol: Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial junto con 100 fórmulas para la confección de helados, sorbetes ... con una noticia acerca ...del café, té, chocolates y materias colorantes / Figuier y Guentin

Autor: Figuier Icono con lupa

Publicació: Barcelona : Manuel Saurí, 1877

Publicación, Producción, Distribución, etc.: Producción: Est. tip. Damián Vilarnau

Descripció física: 115 p. : il. ; 20 cm

Materia / geográfico / evento: Gelats, sorbets, etc Icono con lupa

Autors secundaris: Guentin Icono con lupa

Tipus de publicació: Llibres Llibres

Derechos: CC BY. Esta licencia permite utilizar las obras siempre que se mencione la fuente de procedencia: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Exemplars:

Universitat Politècnica de Catalunya — Signatura: 71 — Nº de registro: 72 — Código de barras: 1111110013787

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